第四章 毫无关系(1/2)
“唔……必须说这道菜的亮点就在之前的煎制了，火候和时间掌握得正好的情况下，把肉煎到金黄的过程实际上是引起了褐变反应，这种适当的褐变反应对于整个食感和风味的提升起到了画龙点睛的作用。”江崎放下叉子，认真的咀嚼过口中外酥里嫩的五花肉以后，做出了点评。
“是的，而且胡萝卜和洋葱的量掌握得也恰到好处，白葡萄酒把鲜甜的味道勾出来，又让肉多了一层余韵，真的是非常特别又美味！”向昊也点头，笑着看向顾予。
顾予在他们的夸奖之下，两颊微烫，咬着唇笑了笑，裴璨余光瞄到她的神色，眼睛伸出弥漫起不易察觉的笑意，又在下一刻收敛干净，变成了比之前更甚的冷漠。
“那么现在再来试试郁束和江崎的作品吧！还是先请裴璨和七七先来点评好了。”
“首先我个人是非常喜欢白酱的，平时不管是做浓汤，还是做意面，都会首选白酱，所以这道菜我是报了很高的期待，事实上也的确不让人失望，酱汁的味道非常浓郁，牛腩在这么短的时间里炖煮得这么松软入味也很难得，黑胡椒在研磨的时候没有弄得太细，这些细微的颗粒感给人很大的惊喜。真的很棒。”顾予仔细地品尝了一番，认真地对着看向自己的江崎说道。
江崎听到她的话，歪着嘴角笑起来，像极了曾经风光无限的某个以痞帅著称的香港小生。
裴璨突然心里有些不爽。
“的确是很香浓的味道，但是感觉口感上稍微有一点让人遗憾呢？”裴璨脸上是无比诚挚的疑惑，一点都看不出他是为什么发问。
意料之外的是，江崎听到他的话却很认真地点了点头，好像裴璨不是在指出不足，而是给了什么真诚的赞美。
更意料之外的是，回答裴璨的人竟是顾予。
“是因为时间和材料的限制吧。如果能加一点口蘑之类的辅料，应该会在食感上更有层次一些，还有上就是跟我一样的问题了，因为时间受限，只能用高压锅，如果慢慢地熬煮，味道会被调出来更多，肉质也会更可口，对吗？”
江崎这次没有再歪着嘴笑，而是用一种明眼可见的赞叹神色看向顾予，像是鉴赏家发现了什么被人珍藏的珍奇。
只是这个时候顾予已经在因被裴璨的手肘碰到了而皱着鼻子往旁边挪动了。
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“那个……稍等一下！”江崎看着前面那个穿着高跟鞋也健步如飞的女人的背影，一时心急就喊了出来。
走廊里人不多，偶有的几个人也都一脸奇怪的地看着他朝着电梯的方向跑过去。
“嗨！”一阵小跑，江崎好歹是在顾予按下电梯之前拍到了她的肩膀。
顾予刚打完电话，手机还握在手里，肩膀突然被人从后面拍了一下，吓得她手一抖，差点把手机摔了下去，被这么一惊吓，转过头的时候就带上了点没好气。
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