吃过饭后，林小娘十分麻利的将大锅涮干净，而陆澈则是很自觉地拿起碗筷在院子里刷了起来。
在他眼里，林小娘为这个家付出了太多太多，他做的这些不过微不足道！
而此时的林小娘压根没注意到这些，她把大锅擦干净后，就利落的将晾在院子里的种子搬进来。
生起火后，就着锅里挂着的浅浅的一层油膜将种子放进大锅，不停地翻炒起来！
这是榨菜籽油的第二步，炒制！
这炒制，也是十分讲究的，为的是去除油茶籽里多余的水分。
但若是火候不够，油茶籽夹生了，出的油会少，时间太长过熟了也不行，一样也会出油少。
本来陆澈还想来帮她的忙，但林小娘只让他生完火便去带娃。
毕竟这事他也不熟练，站着干瞪眼实在是没啥意义。
于是，只见林小娘在厨房里瞪大了眼使劲的翻炒着油茶籽，而院子里的陆澈和三个娃正闹得不亦乐乎。
但陆澈的心还是一直放在林小娘那，见三个皮娃都玩累了，他忙走进厨房，见林小娘紧皱着眉一脸认真的样，不由开口，“这种子为什么还要炒一遍？”
林小娘脑中自动浮现出系统传来的一句话——
“炒种子，是对生坯进行湿/热处理,使其具有一定弹性和塑利于压榨。”
但林小娘当然不能这么解释，这种话哪个能听懂？
于是，她便十分敞亮的开口道：“这啊，其实可不是什么普通的种子，是油茶籽，炒完了呢，就容易出油了！”
陆澈剑眉微挑，“有多不普通？难不成还是金子？”
林小娘笑了起来，给陆澈竖了个大拇指，“你可真说对了，这要是做好了，以后可真就是‘金子’了！”
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