第29章 炒糖色(1/2)
于岁拿出他的大案板和鱼鳞刀,把肝切成薄片。
有的人喜欢吃煮熟的粉粉糯糯的肝脏,于岁则更喜欢吃爆炒出来的,口感更加脆嫩的。
铁锅烧油,切碎的野葱和蒜片还有辣椒段放入锅里爆香。
于岁把切成薄片的肝扔进锅里,挥动着他的大铁铲爆炒。
新鲜的肝脏切的薄薄的,很容易熟,肝片的颜色变深后,于岁放入细盐和鱼骨粉调味,一锅溜肝尖便做好了。
于岁给启和诺丁盛出一盘,让他们尝尝味道。
启先伸筷子夹了一片送入口中,咀嚼了几下后点点头。
“味道不错。”
诺丁半信半疑的瞟了启一眼,鼻端的香气又实在诱人,他迟疑的夹起一片放入口中。
“嗯,这个吃起来味道好特别,越嚼越香!”
诺丁眉头松开,惊喜的夸赞道。就知道小于岁厉害,这种没人吃的肝都能做的这么香。
于岁得意的叉腰,这些内脏又新鲜清洗的又干净,还是柴火大铁锅用宽油爆炒出来的,buff都叠满了,这要是不好吃,他就倒着走。
要是有葱头和尖椒做配料这道菜味道会更丰富。
其他的内脏还在锅中卤着,于岁先去找小初回家。
这个小家伙为了早点盖起新房子,天天起早贪黑的在砖窑那边做砖坯,带动的一众其他幼崽们都积极性高涨,各个比着谁做的多,砖窑都快烧不过来了。
启站起身来陪他一起。
“启大哥,我就去叫小初吃饭,你不用陪我,我可以自己去,这个肝现炒出来的最香了,你和诺丁大哥留在这里先吃吧。”
于岁看到他一副和自己一起去的架势有些不解。
“你做了这么多,我们几个人也吃不完,再叫上其他人一起吧。”启走近他,高大的身影将他笼罩住。
对,今天叙不在!于岁心里激动的想,磕到了磕到了,他们俩一顿饭的时间都不想分开!
端着一盘溜肝尖,诺丁也表示自己磕到了。还有他现在可以吃独食了!
部落的雪狼人们这个时候基本都还在广场上,于岁和启先到那里找大家吃饭,绿和黑岩还有叙等人在其他人羡慕的眼神中连连答应。
小初和幼崽们滚的浑身的毛都脏兮兮的,于岁把他和小花拎着去河边给两人洗了个澡。
淘气鬼小花不爱洗澡,挣扎了两下扑腾了于岁一脸水,启见状从他手中把小花接过去,像涮锅一样涮了两下把她拎出来。
小花憋屈的蹬腿,敢怒不敢言。
本来还想叫上罗伯大叔一家的,不过他们夫妻两个正在打造一把魔杖,据说是高阶武器不能分心,便只带上了汉克。
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