第30章 初试食堂(1/2)
玛珍虽然胆子大,第一次做这个也有些胆怯,于岁就在一旁耐心的指导她。
“对,油一定要少,但锅边都要润到,不然糖容易粘上去…手别停一直搅,就是这个状态,赶紧从锅边儿快速加水,不要慢,不然油会崩到你脸上。”
手忙脚乱的忙活一通,玛珍总算做好了一锅糖色,摸出些门道。
看到她的成功,其他人也觉得仿佛并没有那么难,纷纷跃跃欲试。
矮人雌性比较有优势,在于岁的指导下,基本一次性成功。
于岁还以为阿山肯定是最慢的,别把他的锅铲破就不错了,没想到这个家伙也很快就成功,都能追赶上卡兰的水平。
把众人做出来的糖色倒入几个煮着卤汁的锅里,把内脏分开放到锅里煮。
幸好部落里现在多了许多陶器,尤其是大陶罐,于岁几人为了练手可没少做,正好用来盛放卤肉,保温效果还好。
以他们今天洗出来的内脏数量,一共煮了满满登登五大铁锅,这么大数目的卤肉,简直香飘十里。
于岁把爆炎独角羊的毛肚单独拿出来,羊肉剁碎做好调味后放入毛肚中,用麻绳系住口子,一个头大的肚包肉就做好了。
羊的体型大,内脏也大,羊肚做成肚包肉后独自占了一大铁锅。
几人都对他的做法很好奇,眼含期待的望着散发出香味的大锅。
刚刚在家里煮出来的卤汤,也被于岁倒入了这几个大锅中,卤汤就是越煮越香。
家里剩下的卤熟的内脏也放到陶罐中带了过来,等会加热一下给大家分着吃。
启之前给他带的那副内脏是部落里今天狩猎到的体型最大的魔兽的,光是内脏足足就有两三千斤,一起吃饭的总共也就十个雪狼人,其中他和小初还有小花还是幼崽,吃不了多少。
天色擦黑的时候,这些内脏也都煮熟了,几人合力把它们捞入陶罐中,再倒上汤汁,给陶罐都盖上盖子,慢慢泡入味。
这些天烧出来的陶碗和盘子也都被他们搬到了食堂里,数量还不够用,不过这次只是试水,族人们自备碗盆吧。
筷子倒是做了很多,卡兰从森林里砍回许多竹子,刨出来数百双筷子。
于岁做的食物大多时候用筷子吃才方便,现在绝大部分的族人,为了美食都学会了用筷子。
等正式开始使用食堂的时候,还需要再找几个洗碗的人,否则他怕这几个人忙不过来。
别看就几百人,想让他们都填饱肚子,每顿饭都需要做五六吨食物。多少学校几千个人一顿饭也就这些量了。
他们还得继续制作桌椅餐具,冬天来临前把砖瓦房盖起来做食堂,现在还能用兽皮帐篷凑合,到了冬季用帐篷做食堂就太潦草了,起码矮人的肠胃肯定受不了。
矮人将给食堂取暖用的炉子烟筒都打造好了。
现在天气还很好,于岁他们做饭也没有进帐篷里面,外面不仅宽敞还亮堂,阿山在卤内脏装到陶罐里后,把陶罐通通挪到帐篷里面保温。
族人们陆陆续续的回到部落。玛珍几个雌性矮人也都回矮人的帐篷中去叫族人吃饭。
食堂里准备的打菜的工具也分成两种,一种是给雪狼人用的大铁铲,另一种是给矮人用的正常大小的锅铲。
抱歉,章节内容加载错误,未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉,章節內容載入錯誤,未能成功載入章節內容或重新整理頁面。
本章未完,点击下一章继续阅读