秀秀晚上本无意继续开店，但人家也无恶意，外头大太阳不好让他干站在晒，只好叫他先进店说话：“进来吧，你叫什么名字？”
那人进来先朝秀秀拱手施了一礼：“小的姓钱，家中排行老二，因跟着齐家的生意做事，旁人都叫我钱小二。”
秀秀点点头，心里知道这便是齐二夫人派给她的人了。
钱小二继续说道：“二少奶奶让我上午先来看着，若是金掌柜您店里不得空，就叫我不要过去给您添乱，还让我机灵些，最好能帮上您的忙。我看您今日卖的是炒菜，备的菜都卖得差不多了，若是您那边下午再重新去买，能买到的也多半不大新鲜了，晚上的食客吃着可能就会觉得不如中午的好，所以我自作主张拉了一车菜过来，金掌柜您看看？”
“我就不用看了，回头替我谢谢你家少奶奶的好意。”秀秀笑道，实则心中叫苦不迭、
她这会儿正是难受的时候，要是叫她再辛苦大半天，只怕明儿能疼到下不了床，便是今晚赚再多的钱也不值当，身子骨才是最重要的。
“但是，你也看到了，我这儿就两个人，实在忙活不过来，晚上未必有那个精力再开店做生意，这车菜还请你带回去吧。”
钱小二却不答应：“金掌柜说的什么话，我要是再原车拉回去，让我们少奶奶知道了必然会怪我办事不利，回头不得扒了我的皮！还请金掌柜收下，便是有什么来不及忙活的，只管都吩咐给我就行，我虽然笨，但活还是能干的。”
人家都这样说了，秀秀还能怎么办，只能勉强点头答应了。
钱小二还生怕秀秀反悔，赶紧把菜从驴车上卸了下来，找到洗菜盆就开始择菜。
秀秀却不免犯起了愁，这么多菜，比云欣早日买回来的还多，若晚上再做麻辣香锅卖，不说她，只怕云欣这样吃过苦的都不一定能撑得住。
闻着自己衣袖上残存的麻辣味儿，秀秀灵光一闪，有了，可以煮麻辣烫啊！
只要把底汤熬好，肉菜提前洗净切片，客人来的时候现煮就行，方便得很。
想到这儿，秀秀看向了钱小二带过来的肉，都是猪五花，不太合适，便道：“这肉你拿回去吧，我不要。”
钱小二大惊，以为秀秀真反悔了，又听她说：“我今晚用不到这个，你带回去，另外给我带些别的来。”
“不知金掌柜想要什么？”钱小二连忙追问道。
“牛乳、牛油，两个都有最好，若是只有一个也罢，要是两个都没有，带几根熬汤的骨头也行，再来五斤猪里脊吧，要纯瘦肉。”
钱小二答应了一声，不到半个时辰就把东西带回来了：“牛油一时实在难以找到，但牛乳、棒子骨和猪里脊都是悦来酒楼常备的，不知金掌柜是打算做什么？”
秀秀笑而不语，只道：“菜挺多的，你慢慢择吧，晚上便知道了。”
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