米皮的做法其实和凉皮相似，但不如凉皮常见，大米价格比面贵，即便富庶如江州，也不是家家都能吃得起，故而众人吃的很是满意。
秀秀见大家都吃得差不多了，先是主动问道：“都吃饱了吗？可别说新东家不给你们饱饭吃。”
听众人都说吃饱了，秀秀喝着冰红茶笑道：“今儿上午齐家二奶奶来找过我，后来的事你们应该也都听说了，往后我便既是掌柜的又是你们的东家了，齐家月底就要搬离江州了，齐二爷把店里大家伙的身契都给了我，若是有不想跟我干的大可提出来，结钱走人就行。”
众人顿时议论纷纷，秀秀也放任他们低声交谈，自顾自地喝茶，一杯冰红茶喝完，她放下杯子接着说道：“人各有志，若是想另谋高就又怕被枪打出头鸟穿小鞋的，可以私下里找我，若是信任我愿意跟着我混的也一切照旧，等到年底论功行赏的时候，我自会根据各位今年的表现来涨工钱。”
马上就有人大声问道：“涨多少？”
秀秀笑笑却不回答，反而是摸出一张一百两的银票，温声道：“咱们店里如今有三十二个人，算上我和我的丫鬟一共三十四人，除开我便还有三十三人，即便接下来的半年没有人员变动，平均一个人可以分到三两三钱银子，若是干得好，自然分的更多。”
口说无凭都是画大饼，秀秀知道只有拿出足够吸引人的利益才能留住人心，酒楼里不是每个人都像厨头他们一个月好几两银子的月钱，故而这人均三两三钱银子还是很有诱惑力的。
“此外，我从明天开始会搬到酒楼来住，”秀秀笑道，“其实我来悦来酒楼没几个月，大家伙可能还拿不准我到底是怎么样一个掌柜，但以后大家饮食起居都在一个地方，慢慢地也就清楚了。”
“不过我这人也喜欢丑话说在前头，如果选择了跟着我，就得好好干，偷奸耍滑吃里扒外就别留下来了，若是让我逮到，大不了大家一起闹个没脸，衙门里掰扯去！”
放完最后的狠话，夜色已深，秀秀在钱小二的护送下回家了。
把今日买下酒楼的事告诉给云欣后，云欣惊讶得嘴都张大了：“娘子往后就要搬到悦来酒楼去当女东家了？”
秀秀笑道：“怎么，当东家不比原来当掌柜更好吗？”
“好好好，当日好，”云欣支支吾吾地问道：“那娘子搬过去了，往后让我怎么办？”
“你是我的人，当然要跟着我一起了，”秀秀道，“至于这边的小店嘛，往后就留着卖点心得了，回头我让王师傅过来，店里的生意得有小娘子招呼，让茉莉白天也在这儿帮着卖东西吧。”
云欣又问道：“娘子说的王师傅是之前做空心麻枣那位吗？”
“是他，那空心麻枣是他展示自己手艺做的第三道面点，可惜我当时在酒楼大堂里忙，没顾上去后厨看他现场做，”秀秀叹息道，“这个王师傅是真有几分本事，可惜出身的家庭太过贫寒，不然现在也不会跟我做事，只怕早就攒够银子在江州开店了。”
云欣却道：“管他家境贫寒与否，跟着娘子还怕没有好日子过？好娘子，我明儿跟您去了酒楼，还住您边上吧！”
秀秀却没在意她的央求，回家时就觉得四肢乏累，心里还想着明日的计划，早累得睡着了。
次日一大早，秀秀和云欣早早起床，收拾好家里的细软就去悦来酒楼了。
抱歉，章节内容加载错误，未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉，章節內容載入錯誤，未能成功載入章節內容或重新整理頁面。