秀秀强笑道:“我知道了,多谢嫂子好言相告,嫂子家里事多,我就不多留了,日后必然重谢。”
说完又朝钱小二使了个眼色,钱小二会意,上前送上了椒麻鸡,他也机灵,额外多送上了一只,让杨娘子拿了两只椒麻鸡走。
送走了所有客人后,厨子们也都到大堂来了,黄师傅带头问道:“东家,贵客们觉得今日的新菜如何?”
见每个人都眼巴巴地看着自己,秀秀只好像个没事人似的笑道:“都夸好呢,回头让云欣算算价,若无意外明天就可以上菜单了!”
众人听了都是大喜,秀秀却把黄师傅留了下来单独说话。
把这两次杨娘子与上回齐二奶奶的话同黄师傅复述了一遍后,秀秀问道:“黄师傅是店里的老人了,你觉得这件事上我是不是该多留个心眼?”
黄师傅沉吟片刻后缓缓说道:“东家,有句老话说得好啊,防人之心不可无,我是觉得吧,咱们不怕一万就怕万一,若他们到时候真联合了田家就是不卖菜给咱们,那咱们还拿什么开门做生意?”
秀秀面色凝重道:“我也是这样想的,若要叫我那会儿委曲求全地跟他们附小做低地讨生活,那可比要杀了我还难受。”
“那东家您可得早做打算,”黄师傅担忧道,“咱们酒楼去年与田家签的供菜合同九月就要到期了。”
“这种事一时也急不来,”秀秀摇头道,“便是福香记真的要与田家结为亲家,等走完三媒六聘也得年后再完婚了。不过我倒有了个念头,也想买个庄子了。”
黄师傅听了大惊:“东家的意思是买个庄子以后咱们直接自产自销?”
随即喜道:“这个好这个好,这样每日送来的菜新鲜不说,咱们用着也放心,再不用担心看人脸色了!”
秀秀却道:“哪有那么容易,便是现在着急忙慌地买下了,两个月的时间能长多少菜出来?还是得慢慢来,我这几日先看看,反正无论如何我迟早都会买庄子的,若回头田家没上赶着找咱们翻脸,那咱们还是当不知道吧。”
这时云欣拿着一张纸过来,笑吟吟地问道:“娘子同黄师傅说什么呢?”
“没什么,都是一些菜上的事”秀秀淡淡道,“你那边都弄好了?”
云欣自得一笑:“都弄好了,诸位贵客们给的价格都挺高的,看来是对咱们酒楼的手艺很满意呀,只有文夫子的夫人给价偏低了些,我平均算了一下,只有一道菜的平均预期比娘子之前的预期卖价低那么一丢丢,也只差那一文钱。”
秀秀知道她今日宴请的女眷们除了文夫子夫人都来自富贵之家,只怕给价也不会过于低,不想竟然真的会有一道出现低差的菜,连忙问道:“是哪道菜?”
“麒麟大虾。”
一听竟然是这道菜,秀秀反而是松了口气,黄师傅一听不是自己那道珊瑚鱼也是心下一松,随即便问秀秀:“东家,那这道菜怎么办,真的不给上了?”
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