江州地处东南，与西北相距之远更甚京城，秀秀默念了好几遍“西北望乡何处是，东南见月几回圆”，也没了再看账本的兴趣。
云欣如今是越发学会了察颜观色，看着秀秀现在的样子，诗也不敢再念下去了，又不好出言打扰陷入深思中的秀秀，只好悄悄退出了自家娘子的闺房。
夜深易多思，但日子还得接着过，次日上午秀秀又恢复成了那个生意场上八面玲珑心灵手巧的金娘子。
“叫你买海鱼，还特意吩咐你去买海鲳，金鲳银鲳白鲳都行，但你也不能买这些腐烂了坏鱼回来啊！”
秀秀正坐在大堂里接着看昨晚未看完的账本，突然听见后厨里传来嘈杂喧哗之声，这时钱小二从后厨跑了过来，气喘吁吁道：“掌柜的，您快去厨房看看吧，黄师傅都要跟人干起来了！”
“黄师傅为人一向和善稳重，”秀秀不解道，“今儿是怎么了？”
钱小二则道：“人命关天，掌柜的您去后厨看看不就知道了！”
秀秀只好同他去了厨房，只见黄师傅正对着一个人骂骂咧咧，脸都气得涨红了，那人则抱着脑袋缩在地上一言不发。
再上前一看，秀秀大吃一惊，地上那人竟然不是别人，正是小陈。
“怎么了这是？”秀秀忙问道，“都日上三竿了，客人们马上就要来店里吃饭了，吵什么吵！”
黄师傅见秀秀来了，勉强收敛了几分，指着边上一筐鱼道：“惊扰到东家了，您看看这是什么！”
秀秀过去一看，见是一筐身子扁平的银色鲳鱼，用了不薄的冰镇着呢。
“听闻有沿海的商户想趁中秋佳节，送了鱼到内地来卖，我便让小陈去买，想也知道新鲜海鱼送不到咱们江州，多半都是用冰冻着的死鱼，我还特意叮嘱了小陈去买的是便宜耐放的鲳鱼，他倒好，买回来的一筐鱼竟然没一条能用！”
听黄师傅这么一说，秀秀却有些懵了：“怎么会，便是有个几条鱼放坏了，也不至于一筐都是坏鱼吧？”
见秀秀不信，黄师傅当场拿出一条用刀切成两半，把两边切面给秀秀看：“东家您看吧，里面鱼肉都发黑了，如何还能做了给客人吃！”
秀秀接过那切开的两块鱼，凝神看着，众人都噤若寒蝉，小陈见她面无表情，心中大感不妙，只怕自己今日是在劫难逃了，这么好的酒楼和东家，自己以后着实是没脸混了。
黄师傅也急了，接着吼了小陈一句：“你是被冰遮了眼睛不成，买鱼之前也不知道验验货，如今便是退也退不回去了！”
又朝秀秀赔罪，沉声道：“东家，今日之事您也别怪旁人，小陈固然买错了鱼，但责任在我，我不该让他去买鱼——”
秀秀突然朝黄师傅做了个嘘声的手势，转而问小陈道：“买这些鱼一共花了多少钱？”
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