“小陈，你过来，”秀秀对着小陈笑道，“你也尝尝你今日买的黑鲳吧。”
小陈低着头上前，默默吃了一块，也不说话。
秀秀正色道：“今日厨头黄师傅让你去买鱼，本是想让你去买普通的鲳鱼，你也的确买错了，这一点怪不得别人，错了就是错了，我不罚你，其他人见了也一定会不服，你可认错？”
“我认，”小陈低声道，“东家，是我买鱼的时候太心急了，也没多看就买了回来，您要罚就罚我吧。”
“就罚你一个人收拾这筐黑鲳，去鳞去腮的活都由你来干，不许旁人帮忙。”
一听惩罚只是收拾一筐鱼，小陈和黄师傅都是舒了一口气，小陈自然也没什么好说的。
秀秀又道：“我这人一向赏罚分明，有罚就有赏，虽然小陈买错了鱼，但阴差阳错之下却是帮店里低价买到了有价无市的黑鲳，自然也该论功行赏，便赏你一个月月钱加中秋多给一天假吧，可有人有意见？”
在场众人纷纷摇头，显然也是对秀秀的功过分明很是满意。
小陈听了更是大喜，一直低着的头猛然抬起，不住地向秀秀道谢。
秀秀则道：“当然，若是这筐黑鲳没收拾完，耽误了中秋节店里做生意，那我可是不依的，你也别想着再回家看你父母了。”
又对众人说道：“大家伙听我说，咱们店里中秋节也推出个团圆席面，还得辛苦各位了，每人每月一天假，中秋节虽然大家还得操劳，但十五的月亮十六圆，从十六之后每人就可轮休了，这个月我再给大家多放一天假，每人回家时还可带一盒店里的水晶月饼。”
这下不止小陈一个人乐呵了，众人听了都喜不自禁。
秀秀则趁机叫了黄师傅出来商议这中秋团圆席面的最终菜单：“今日已经是八月十二了，离中秋就剩三天，我想着今天就把菜单定下来，回头也好让钱小二宣传宣传。”
黄师傅看了秀秀已经拟订的菜单，思量片刻后道：“把这珊瑚鱼改成一夜鲜吧，虽然那一筐黑鲳有冰镇着，但到底是死鱼，还是早些卖了吧。”
“我原先想的是这中秋团圆席面上十道菜收八两一钱半，若要换了这一夜鲜，哪怕一盘只有一斤，怕是得收十两银子，”秀秀笑道，“十两也行，十全十美多吉利，黄师傅你再看看可有要更改的菜？”
“这上面写的团圆烧饼可否去掉？”黄师傅道，“虽然这烧饼与月亮一般圆，名字也很吉利，但咱们这菜单上已经有了水晶烧饼，不如再换一个旁的小吃。”
秀秀想了想，觉得黄师傅说的在理，便道：“那便换成黄金玉米粒吧，金黄金黄的，看着多喜庆呀。”
“黄金玉米粒，”黄师傅问道，“东家说的可是玉米烙？”
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